عسل طبیعی

کلوچه شکلاتی با عسل

مواد لازم

1 فنجان کره یا مارگارین        1 فنجان عسل
1 عدد زرده ی تخم مرغ         2 فنجان آرد
1 قاشق چایخوری پودر وانیل     1 فنجان جو له شده
1/2 قاشق چایخوری جوش شیرین
1/2 قاشق چایخوری نمک
1 فنجان گردوی خرد شده
1 فنجان تکه های شکلات نیمه شیرین

طرز تهیه

در یک کاسه ی متوسط عسل و کره را به هم بزنید تا حل شود ولی نه آن قدر که پف کند. زرده ی تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید و مجدداً به هم بزنید. در یک کاسه ی جداگانه آرد، جو، جوش شیرین ونمک را با هم مخلوط کنید. محتویات کاسه ی آرد را روی کاسه ی تخم مرغ بریزید و خوب مخلوط کنید. گردو و تکه های کوچک شکلات را اضافه کنید. آرد را برای مدت 30 دقیقه سرد کنید. با قاشق سوپخوری خمیر را روی صفحه ی کلوچه پزی ( چرب شده ) بریزید. هر کلوچه را با قاشق پهن کنید. در دمای 35 درجه ی فارنهایت به مدت 15 تا 20 دقیقه یا تا زمانی که سطح آن خشک شود حرارت دهید. سپس از فر خارج کنید تا خنک شود.

نوشتن دیدگاه


تصویر امنیتی
تصویر امنیتی جدید