عسل طبیعی

عسل و بال مرغ تایلندی

مواد لازم:
1/4 فنجان عسل                      1/4 فنجان سس سویا
2 قاشق سوپخوری آبلیمو            1 عدد سیر ریز شده
1 قاشق چایخوری ادویه ی کاری    8 عدد بال مرغ
1 قاشق چایخوری فلفل
1 قاشق سوپخوری کره ی بادام زمینی

طرز تهیه:
در یک کاسه ی بزرگ تمامی محتویات به جز بال مرغ را مخلوط کنید. خوب به هم بزنید تا مخلوط شود. سپس بال ها را اضافه کنید. بال ها را تکان دهید تا توسط مخلوط پوشانده شود. بال ها را برای مدت 2 تا 4 ساعت در مخلوط بخوابانید. در طول این مدت گاهی بال ها را حرکت دهید. بال ها را روی فویل قرار داده و داخل فر با دمای 375 درجه ی فارنهایت برای مدت 25 دقیقه بگذارید. باقیمانده ی مخلوط را نگه دارید. در میانه ی پختن مقداری از مخلوط به جای مانده را روی بال ها بمالید تا بال ها قهوه ای طلایی شود و داخل بال ها به خوبی بپزد. در نهایت پس از طبخ کامل سینی فر را خارج نمایید.

نوشتن دیدگاه


تصویر امنیتی
تصویر امنیتی جدید

moharam