عسل طبیعی

شیرینی عسلی خامشیرینی عسلی خام
مواد مورد نیاز: 200 گرم آرد گندم سبوس‌دار، 50 گرم آرد جوانه‌ی گندم، 150 گرم مغز گردو، 50 گرم مغز فندق، 80 گرم مغز پسته، 40 گرم مغز بادام، 1 گرم زعفران، 1 گرم وانیل، پودر نارگیل به مقدار دلخواه، 10 گرم هل سبز ساییده و عسل به مقدار کافی.
طرز تهیه: آرد و جوانه‌ی گندم را با هم مخلوط و با مقدار کافی عسل به صورت خیر درآورید. در مرحله‌ی بعد، تمام مغزها را بها همراه زعفران و وانیل آسیاب کرده آنها را خوب هم بزنید تا به صورت یکنواخت درآید. سپس نصف پودرهای آسیاب شده را با خمیر فوق کاملا مخلوط کرده، مخلوط را به قطر دلخواه پهن کنید و نصف دیگر پودر مغزها را روی آن بپاشید.
در مرحله‌ی آخر، هل ساییده و مقداری پودر نارگیل را به طور یکنواخت بر روی سطح شیرینی بریزید و آن را به اشکال مختلف ببرید. شیرینی آماده شده را به مدت 3 ساعت در یخچال قرار دهید تا خودش را خوب بگیرد و آماده‌ی مصرف شود.

نوشتن دیدگاه


تصویر امنیتی
تصویر امنیتی جدید

moharam