عسل طبیعی


مواد اولیه (با نسبت وزنی) کرین (1980):
مارگارین   بیست و پنج، نارگیل  خشک ریز شده   بیست، عسل   5/4، قند قهوه پنج، آرد سی، جو صحرایی بیست و پنج، آب گرم   سه، بیکربنات سدیم (جوش شیرین پخت) چهاردهم،
جوش شیرین پخت را در آب حل کرده، کاملا تمام مواد اولیه خشک را مخلوط و مارگارین را در آب حل کرده و به عسل اضافه کنید و کلیه مواد اولیه ذکر شده را در یک کاسه با یکدیگر مخلوط کرده، بر روی یک ورقه روغن زده پخت قرار دهید و مکان کافی برای پخش کردن آن باقی بگذارید. مخلوط را برای مدت ده تا پانزده دقیقه در دمای 18 درجه سانتی¬گراد برشته کنید تا حالت تردی که موردنظر است بدست آید.

 

نوشتن دیدگاه


تصویر امنیتی
تصویر امنیتی جدید